Semur Daging

Bahan Semur Daging
1 kg daging sapi
Kecap secukupnya
Beras segenggam disangrai
Ketumbar secukupnya dihaluskan

Bumbu semur daging

Lada dan pala secukupnya
Bawang merah, bawang putih danjahe
Sepotong jari kayu manis

Cara Membuat Semur Daging Mudah dan Praktis
Semua bumbu dihaluskan, kemudian campurkan dengan beras dan ketumbar yang dihaluskan.
Daging dibersihkan, lalu dipotong-potong, campurkan dengan bumbu-bumbu halus.
Masak dan tuangi air sedikit demi sedikit.
Setelah empuk/lunak, angkat dan digoreng.
Kemudian masukkan lagi dalam kuah yang tadi.
Dalam menghidangkan taburi bawang merah goreng di atasnya